Nymarksskolen er udtaget til at deltage i den Nationale Forsøgsordning om mad i skoletiden.

På 191 danske folkeskoler og frie grundskoler kan eleverne se frem til, at de i det kommende skoleår kan erstatte den hjemmesmurte madpakke eller turen til bageren med et fælles måltid, hvor alle elever spiser sammen og med en voksen.

Disse skoler er udtrukket til at deltage i det landsdækkende forsøg med skolemad, hvor de i perioden 2025 til 2028 skal afprøve og udvikle konkrete metoder og organiseringer af frokostordninger. Konkret er de ved lodtrækning udvalgt til enten at afprøve en skolemadsordning uden forældrebetaling eller med forældrebetaling på enten 15 eller 25 kr. Ved lodtrækningen er det blandt andet sikret, at der er skoler med fra både fra by- og landdistrikter og skoler med forskellig socioøkonomi.  

De udvalgte skoler skal i løbet af efteråret og senest efter juleferien begynde at afprøve skolemadsordningen enten i indskolingen, på mellemtrinnet eller i udskolingen. Mindre skoler kan dog afprøve skolemaden på alle alderstrin.

På Nymarksskolen er det indskolingen der afprøver forældrebetaling på 15 kroner.